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第五百三十九章 驴唇对马嘴

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    第五百三十九章  驴唇对马嘴

    胖子哭笑不得,两只豹子对付不了一只兔子,但是却真就把一头比它们还高大的叫驴摁到了,其中一只还死死咬住叫驴的咽喉。

    这对于还想恢复它们野性、训练捕食技能的胖子来说,无疑是一种巨大的讽刺。

    “妈个巴子的,这笔帐说啥也得算到动物园身上,要不就拿十个八个的小豹子来补偿!”胖子一边往过跑,嘴里一边忿忿地咒骂着。

    “俺的叫驴啊——”二柱子手里拿着鞭子冲过来,真想狠狠教训一下这两只傻豹子,不过最后还是忍住。

    跟那两只大山里走出来的同类相比,这两只豹子还真有点傻乎乎的,看来还需要奇奇教导它们一段时间才成。

    咬杀叫驴似乎只是它们的本能,看到那只叫驴只有躺在草地上蹬腿的份,这俩家伙就大模大样地走开去。

    “柱子,这个公司赔给你损失,然后叫动物园出钱。”胖子也看到那头叫驴显然是没有活路了。

    二柱子点点头,嘴里一个劲叨咕:“不懂人语的畜生……”

    “三炮叔,干活啦——”胖子一个人把叫驴扛回靠山屯,然后就扯嗓子嚎起来。

    一个还没上学的小娃子看出门道,扯着小尖嗓子喊了一声:“杀驴啦,分肉啦——”

    胖子挠挠后脑勺:“小兔崽子。”

    王三炮很快就噔噔噔跑过来:“二柱子家的大叫驴,这是被野牲口咬死的,一看就是城里来的那两只病豹子,乱咬一气,这叫驴死得挺冤啊。”

    对于王三炮的发眼,胖子当然没说的,眨巴几下小眼睛说:“嘿嘿,反正也死了,只能吃肉。天上龙肉,地下驴肉,这回有口福了!”

    小屁孩一边抹着鼻涕,一边在旁边乐:“胖子叔,俺没说错吧。”

    很快,就又有不少人聚拢过来杀头猪都是大事,要是宰驴,那更了不得了。

    庄户人家对牛马骡驴这些牲口都有感情,绝对舍不得杀。不过意外死亡的,那也只能解馋打牙祭了。

    “估计一家能分到一斤斤,够包一顿驴肉蒸饺啦。”车老板子背着手,绕着叫驴转了一圈,得出上面的结论。

    王三炮也点点头,回家取来刀子,七手八脚把叫驴搭到木板上面,就准备扒皮。

    “先别忙啊——”只见李队长挑着俩大铁桶健步走来,水桶里面热气腾腾,装得竟然是开水:“别扒皮,咱们褪毛吃,还能吃着驴皮呢!”

    说完把手里的铁壶灌上开水,往叫驴的身上一点一点浇下去。王三炮则拿着一个刮猪毛的铁家伙,开始给叫驴刮毛。

    “驴皮,还真没吃过——”胖子虽然好一口吃的,但是还真没尝过驴皮。

    老药子也围上来:“驴皮是好东西啊,有名的阿胶就是用驴皮熬出来的,这东西吃了滋补。”

    不大一会,叫驴身上的毛就被刮干净,竟然也白白嫩嫩的。王三炮这才开始把驴头,蹄子一样一样卸下来。

    叶紫也把小脑瓜从人缝中挤进来,想看又有点害怕,但是又忍不住想要看,这种大场面,小家伙还真是第一次瞧。

    这时候,学校放学了,小娃子看到这边一群人,立刻就飞跑过来,然后就嗷嗷叫唤起来:“分驴肉啦——”

    王三炮一手持刀,一手拎着个血糊连拉的驴头:“小犊子,都赶紧回家写作业去!”

    娃子们连蹦带跳,连吵带叫跑回家,拿起笔来,似乎已经嗅到酱驴肉的香味。

    开膛破肚,把心肝都摘下来,这些不是最好的,最好的就是驴板肠,这玩意拾掇干净了最好吃。

    王三炮手脚麻利,很快就把骨头剔净,然后各家各户就来领肉,基本上一家一斤,都乐颠颠地拿回家,大多数都包饺子。很快,各家各户的菜板子就很有气势地当当当响起来。

    胖子家里因为户数多,所以领了十多斤,包括老吴头和胖老头林青山和李强他们在内都有份,这下把胖子乐得合不拢嘴:“包点蒸饺,剩下的都酱着吃,三叔,给俺多割点肋巴扇,那块酱起来好吃。”

    不大工夫,木板上就剩下一堆骨头和一个驴后腿。还有十几只狗在周围转悠,不过能得到点实惠的,只有王三炮家的黑子。

    “这个后腿就送到南洼子吧,一会俺就骑马送去。”胖子早就看出王三炮的心思,这个后腿有三十多斤,一直没动,肯定是给南洼子那帮壮劳力留的。于是招来大枣,一手拎着驴大腿,飞驰而去,只洒下几声叫喊:“三炮叔,等俺回来再吃驴肉啊——”

    修路队的进展很是迅速,地基都掏完了,正往里面填沙子呢,估计是得了死命令,今年必须完工。

    哒哒哒,一阵清脆的响声传来,干活的人就看到道边树林里一座小山飞速移动,等跑过去了,也终于看明白,原来是一个大胖子骑马。

    一半人心里感叹:原来还有这么快的马,这么胖的人啊。

    另一半人心里咒骂:这么胖的人还骑马,而且还玩命跑,真是糟蹋那匹马了。

    其实人家大枣跑得挺高兴,很长时间没驮着胖子撒欢了,所以越跑越精神,越跑速度也越快。

    也就是半个多小时,胖子就杀到南洼子,给大枣弄点青草先嚼着,他拎着大半扇驴肉直奔工地。

    “胖子咋还变成三条腿了呢?”何满仓刚从稻田放完水回来,就看出飞跑过来的那人是胖子,只不过在身后,又长出一条腿,而且比较细。

    大伙听他这么一说,也都看过去,都吵吵起来:“我说胖子咋跑那么快呢!”

    跑到近前,胖子把藏在身后的驴肉猛地拽出来:“赶紧吧,改善伙食!”

    众人大笑,耍猴的咋呼道:“胖子,这肉俺们留下,这大腿你就留着吧,装上这玩意跑得快。”

    “拉倒吧,有叫三只手的,谁听过三条腿的。猴哥啊,啥时候回村瞧瞧,俺又弄来仨猴子,都是公的。”胖子把驴肉交给王二牤子,然后问了问情况,一切正常,胖子也就一拱手:“告辞了——”

    “等等俺啊——”耍猴的一听说又有猴子入伙,终于忍不住诱惑。

    “你在后边跑吧,要不把刚才的驴腿给你接上?”胖子嘴里这么说着,还是跨上大枣,然后跑到耍猴的身边,拎小鸡一般把他提上马背,狂奔而去。

    “胖子,慢点啊,俺第一回骑马,硌屁股——”

    “你就知足吧,俺家大枣一般人还不驮呢……

    来回也就一个半点,胖子就赶回来,耍猴的下马之后,都不会走道了,弯着俩腿在地上画圈:“胖子,下回俺说啥也不骑这玩意了,活遭罪啊。”

    胖子也不管他,大吼一声,把聚拢在一起的大狗小狗吓得屁滚尿流,然后迈步进院。

    吸溜一下鼻子,胖子忍不住赞了一声:“真香啊!”

    进屋一瞧,好家伙,桌子都放好了,炕上一桌,地下两桌,都已经坐得满满登登。胖子抓抓后脑勺:“都跑来吃冤家啦。”

    说完赶紧找个地方往下挤,只是屁股太大占地方,结果硬是被李强他们给撵走,然后换成耍猴的。

    “还不上菜呢——胖叔叔,赶紧瞧瞧去!”奇奇跟胖老头和老吴头他们坐在炕上,等得这个着急啊。

    “好饭不怕晚。”胖子不满地嘟囔了一声,然后到后厨视察。

    咬死一头叫驴不要紧,占了好几家的大锅来给它安排后世:李队长家里熬驴汤,老革命家煮驴杂,胖子家里煮驴肉,老药子家里蒸驴肉馅饺子。负责料理的是车老板子和老药子,驴肉这玩意比较稀罕,用老药子的话来说,就是别吃糟蹋了。

    所以配料全是老药子弄的,熬的骨头汤里面加了茯苓,酱驴肉里面据说也有十八味草药。而车老板子则掌控火候,驴肉这玩意稍微大劲就烂到锅里了。

    这是胖子逛了一圈之后得出的结论,也叫他的心里更加期待。大伙又苦苦等候了一个多小时,天都黑了,晚宴也终于开始。

    没法子,胖子他们几个只好又在厨房加了一桌,守着锅台吃,胖子心里比较安稳。

    驴肉汤端上来,白汤绿叶相映,药香肉香齐发,滋补解馋并重,可谓一绝。但是车老板子还不知足:“大伙凑乎喝吧,没熬到时候,要是再咕嘟俩点更美了。”

    “这驴肉都凉了,咋不早端上来呢。”老吴头嘴里磨叨着,用筷子夹起一块白斩驴肉,只见驴皮晶莹,下面的驴肉细嫩,吃到嘴里有嚼头有回味,就跟牛腩差不多。

    “都说驴肉糙,挺细嫩啊。”老吴头赞了一句。

    “外行了您,驴肉凉着吃才有味道和口感,这驴二柱子天天到山坡上放,而且刚长成,还没开始拉车推磨,当然好吃。”李队长给他解释了两句,然后就赶紧夹驴板肠。

    跟猪肠相比,驴马这些食草的牲口肚子里油脂少,驴肠也不像猪肠那么多肥油。煮好之后,切成细丝,再用红辣椒丝爆炒一下,那滋味,嘿嘿——

    “蒸饺来了——”叶莺和小花她们把蒸饺端上来,咬开一口,里面汤水十足,皮劲道,汤鲜美,肉成团。

    胖子边吃边赞:“咱们又加了一道大菜,以前有全猪宴,全羊宴、全鱼宴,今个又加了全驴宴啊!”

    老药子笑眯眯地点头:“而且这个最好,今天比较忙活,用料不全,要是把药材都凑齐了,根据不同的位置和做法进行合力搭配,比这个还要讲究!”

    说完,夹起一片驴肉,递给胖子:“来,尝尝这个。有个讲究,吃得时候现在嘴唇子上蹭两下才能尝出滋味”

    “嗯,好吃,比猪拱嘴还好吃,这是哪块肉啊?”

    “驴身上活动最多的一块肉——驴唇”老药子的笑容里面原来也能包含着狡黠。

    胖子抹抹自个的嘴:“药子叔也会阴人啊——驴唇对马嘴!”