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第33章 腌制咸蛋

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    商宸想到这个就特别开心,爹爹学习推拿按摩还真有点天赋,自己教的他基本上已经学会了,只是手法还没有完全到位,力道和部位拿捏不好,相信父亲的脚踝好了之后,爹爹的技术一定会纯熟起来的,不由笑了:“哈哈····爹爹很不错啦,已经学的很快了。”

    爹爹和父亲两人对视一笑,眼里的喜悦之情溢于言表,父亲开心极了,说:“商宸,我想我的伤处这次一定会好的,以后的生活我们会过得越来越好,这些都托神仙所赐。”

    祭祀听了,若有所思的点点头,发话了:“商宸所会所学的确是神仙所赐,我们是应该感谢神仙,等大家事儿都忙好了之后,我们全族一定要祭拜一下神仙才对。”

    这个商宸就无法插言了,只能偷偷抹了一把汗,我能说这真的不是神仙教会我的吗?我能说这本来就是我自己努力学来的吗?一群兽人、男人,那个神仙也不会管人这些东西好吗!神仙也很忙的,没工夫闲扯蛋儿,兴许这会儿神仙听了这话,已经被雷的里嫩外焦了。不过,自己的到来却是件匪夷所思的事情,说不定还真和某某神仙有那么一丢丢关系呢。

    爹爹和父亲、药师听了,神情肃穆的应声:“是,我们一定遵照你的话做。”在这方面,祭祀就是绝对的权威,说什么就是什么,无人敢说半个不字。

    商宸一边对父亲说话,想分散注意力,一边揉捏按摩:“爹爹和父亲可以放心了,我刚才已经处理好了,这几天我会天天给你换药的,等到引流的筋拔出来了,就不必天天换药了,也许要等几个月这里才会完全愈合。要是能找到灵芝就好了,伤口说不定会好的很快,也没这么痛了。”

    一边的几人听商宸提了几次灵芝,但是却没有人见过,更别说采回来了。药师想了一会儿,不确定的说:“商宸,你说的这个灵芝具体有些什么作用,能不能用别的代替?”

    几个人都希冀的望着商宸,要是有能代替的草药就好了,那个灵芝实在太稀有了,哪里能一直指望灵芝呢。

    商宸思索了一下,说:“这个灵芝不但作用非常广泛而且效果非凡,要想完全代替,有点难,不过想要代替其中的一种作用,应该有的,哪怕效果没那么好,也行的。”

    “这样已经不错了。”药师点了点头。

    商宸以前在老家的时候,爷爷曾经教给了自己一个专治这种经久不愈,伤口发生溃疡的中医古方,清热解毒,消炎消肿,调理气血,生肌愈口,全面修复不愈合的伤口,对症治疗效果非常好,里面主要是几种药材构成的。商宸微不可闻的叹了一口气,怎么找还是一个难题,没有纸笔没有文化就是各种不方便。

    只能拿起一根棍子在地上尽量画的明白一点儿,让大伙看看,再出去找吧。

    “这是几种药材的样子,你们看仔细了,出去后看到了就采回来,有备用的就最好不过了。”

    “它们分别叫黄柏、牛黄、冰片、丹皮,你们自己该做什么就做什么吧,我会出去采的,现在不能把所以的时间全部用来找草药,我知道它们喜欢生长的地方,也熟悉些,你们只要认识好以后遇到了采回来。”

    商宸的父亲和爹爹生怕耽误了部落里的大事儿,父亲连忙摇头说:“不要你们采了,我们自己能行的,商宸你也去帮大伙吧,我们不是要加大力量想种植稻谷吗,千万不能因为我们耽误了,赶快去吧。”

    爹爹自信的对商宸和药师保证道:“我已经记清楚了这些草药的样子,而且自从你父亲伤了以后,我有特别留意草药的,虽然还不能和你们比,但是总比一般人强点的,放心吧,我自己能找到。”

    大家想了一下,确实是这个理儿,现在正是种植稻谷的时节,还真不能耽误。

    祭祀首先对商宸的爹爹说:“好吧,以后就我一个人和你出去采药,虽然说暂时是为你伴侣采药,但是现在部落里有其他兽人的旧伤也和你伴侣差不多。我们两个人一起出去采药,也能尽量多的采回一点儿,或许对部落里其他的兽人以后医治旧伤有所准备和帮助。商宸要留在家里负责教大家种植,今天商宸先带着我们出去找一下,顺便说说他们的生长环境和喜好。”

    这样安排最好不过了,要是马上就能找到,以后就不需要商宸带路了,要是找不到,有了大概的了解,以后找起来也好多了。

    龙彻看了一眼一直忙个不停的商宸,说:“先休息一下吧,我们吃了中餐再出去干活,而且托雷他们说不定已经找到了别的稻谷秧苗呢。”

    商宸抬头望望天色,的确到吃饭的时候了,说:“我们先吃中餐吧,我给大家做几个菜,在我家这里吃吧。”

    商宸的爹爹因为这几天已经跟着商宸学习了揉捏推拿手法,现在商宸去做菜之后,他就在这里接着揉捏推拿,边说着话。

    只有几个人吃,商宸简单的吵了几个菜,不过都是他们没有见过的菜式,蛋炒肉片、蘑菇烧肉、烧排骨、木耳炒肉、烧五花肉,另外还特别蒸了一大盘蛋羹,照样做了一个蘑菇汤,但是汤里面多加了几个荷包蛋,父亲养伤,要多吃些有营养的东西。祭司和药师两人在烤肉,龙彻在一边忙着按照商宸说的在腌制咸蛋。

    因为现在这里的材料有限,商宸只能教一种老家传统的饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态,这个饱和状态,商宸让龙彻按照五木碗水一木碗盐巴的方法来加盐。

    待盐水冷却后倒入木桶中,并将洗净晾干的蛋,逐个放进盐水中,密封桶口,放在通风处,25天左右即可开桶取蛋煮食。

    此法腌制的咸蛋,蛋黄出油多,味道特别香。不过有一点商宸没说,这些以前都是用来腌制咸鸭蛋的,可是现在腌制的这些蛋,只有一部分是鸭蛋和野鸡蛋,其余的商宸就不认识了,不过龙彻说都是可以吃的,估计应该没事儿,反正不都是蛋儿呗。

    整整腌制了两桶,共有两百个,商宸估计一时半会儿肯定吃不完,得事先告诉大家:“对了,这个蛋腌制好了可以放很长时间,但是不能一直放在盐水里,到了时间就要拿出来,要不然会很咸的。”

    “知道了,这个腌制咸蛋做起来很简单啊,不过你说的这事儿可要记住了。”

    “对了,你们怎么有这么多的蛋啊,那次我们一起回来的时候,好像没有分到这么多啊。”

    龙彻搬起两桶咸蛋放在洞口通风处,说:“我后来又去那个地方找了找,有两窝鸭蛋,就在我抓鸭子的地方不远处找到的。”

    “怪不得呢,哎呀,我们以后也可以多找些蛋回来吃了,那些鸭子和野鸡什么的蛋,腌制起来真的是个不错的注意呢。尤其适合小兽人小男人吃,最好不过了,这样到了寒季我们部落的小兽人小男人就可以吃上好一点的东西了,定能安全度过寒季,身体一定也会没问题的。”

    只有几个人吃,商宸简单的吵了几个菜,不过都是他们没有见过的菜式,蛋炒肉片、蘑菇烧肉、烧排骨、木耳炒肉、烧五花肉,另外还特别蒸了一大盘蛋羹,照样做了一个蘑菇汤,但是汤里面多加了几个荷包蛋,父亲养伤,要多吃些有营养的东西。祭司和药师两人在烤肉,龙彻在一边忙着按照商宸说的在腌制咸蛋。

    因为现在这里的材料有限,商宸只能教一种老家传统的饱和食盐水腌制法。水和盐的用量按蛋的多少来定。腌制时先将食盐溶于烧开的水中,达到饱和状态,这个饱和状态,商宸让龙彻按照五木碗水一木碗盐巴的方法来加盐。

    待盐水冷却后倒入木桶中,并将洗净晾干的蛋,逐个放进盐水中,密封桶口,放在通风处,25天左右即可开桶取蛋煮食。

    此法腌制的咸蛋,蛋黄出油多,味道特别香。不过有一点商宸没说,这些以前都是用来腌制咸鸭蛋的,可是现在腌制的这些蛋,只有一部分是鸭蛋和野鸡蛋,其余的商宸就不认识了,不过龙彻说都是可以吃的,估计应该没事儿,反正不都是蛋儿呗。